המסע הקולינרי שלי החל בילדותי במטבח של סבתי היוונייה, בו למדתי את סודות המטבח הבלקני. לאחר שחלקתי את אהבתי לאוכל באמצעות 11 ספרי בישול ושלוש תוכניות טלוויזיה בישראל, אני חוזרת לשורשים עם YASSOU. ספר הבישול הבינלאומי הראשון שלי בשם "יאסו" – ברכה לבריאות ולחיים טובים בשפה היוונית. הספר מציג אוסף של 80 מתכונים יווניים קלאסיים, טעימים ופשוטים להכנה, תמונות יפהפיות ומידע קולינרי מרתק, המשקפים את הקסם הנצחי של המטבח היווני. ממזטים כמו צזיקי (מטבל מלפפון ויוגורט), דקוס (ברוסקטה יוונית) והוריאטיקי סלטה (הסלט היווני האייקוני), ועד מאפים מלוחים כמו ספנקופיתה (פאי תרד), מרקים דשנים ובריאים, עיקריות כמו סופלאקי בגריל וקינוחים נוטפי סירופ כמו בקלאווה. אז תכינו את המחבתות והסירים כי כל כך כיף וקל לבשל ממנו. 

לרכישה לחץ על הוספה לסל.